Finns det ett problem? Vänligen kontakta oss för att hjälpa dig!
Förfrågan| Härstammar från: | Kina |
| Varumärke: | FNAT |
| Molekylformel | C15H30O4 |
| CAS nr | 142-18-7 |
| Utseende | Vitt pulver |
| Smältpunkt | 56.8℃ |
| Densitet | 0,9764 (uppskattning) |
| Kokpunkten | 186 °C / 1 mmHg |
| Förvaring | -20°c |
| Leveranstid: | Snabb leverans |
| Provtagningar | Tillgänglig |
Beskrivning:
Glycerolmonolaurat är ett vanligt livsmedelstillskott som tillhör icke-joniska ytaktiva ämnen och bildas genom förestering av laurinsyra och glycerol. Det har egenskaper såsom emulgering, korrosionshämmning och antibakteriell verkan och används omfattande inom livsmedels-, kosmetik- och läkemedelsindustrin. Det kan förbättra produktens stabilitet och förlänga hållbarheten. När det gäller säkerhet erkänner internationella myndigheter i allmänhet dess säkerhet inom ramen för godkänd användning.
Den kemiska strukturen för glycerolmonolaurat är sådan att en hydroxylgrupp i glycerol är bunden till laurinsyra (en C12-fettsyra), medan de övriga två hydroxylgrupperna förblir i ett fritt tillfälle. Denna struktur gör ämnet både hydrofil och lipofil, vilket gör det lämpligt som emulgeringsmedel. Det kan extraheras genom hydrolys av kokosolja från naturliga källor eller framställas via industriell syntes.
Tillämpningar:
| Livsmedelsindustrin: Emulgering: Används i glass, grädde, bakverk m.m. för att förbättra konsistensen och förhindra olje- och fuktseparation. |
| Korrosionshämmande och antibakteriellt: Har hämmande effekter på vissa bakterier och mögel och används ofta i köttprodukter, mejeriprodukter och kryddor. |
| Tjocknande och stabiliserande: Bidrar till att bibehålla en enhetlig konsistens i drycker och såser. |
| Kosmetika: Som emulgeringsmedel eller mjukgörande medel används det i produkter såsom lotioner och krämer för att förbättra blandningen av ingredienser och hudupptagningen. |
| Läkemedel och foder: Används i läkemedelspreparationer med kontrollerad frisättning eller som tillsats till djurfoder för att förbättra effektiviteten hos näringsupptag |
Specifikationer:
|
Provningsobjekt projekt |
Specifikationer 标准 |
Resultat resultat |
|
Utseendeform utseende |
Vitt pulver vitt pulver |
Vitt pulver vitt pulver |
|
Smältpunkt ℃ smältpunkt |
52-58℃ | 56.8℃ |
|
Jodtal (g I₂/100 g) jodtal |
≤1.0 | 0.52 |
|
Saponifieringsvärde saponifikationstal |
180-210 | 195 |
|
Syre värde (mg KOH/g) sydtal |
≤6.0 | 1.5 |
|
Monoesterhalt innehåll av monoeister/% |
≥85 | 92.5 |
|
Fri glycerol fri glycerol/% |
≤7 | 2.98 |
| arsenik (As), mg/kg | ≤2.0 |
Kvalificerad godkänd |
|
Rester vid antändning brännrester/% |
≤0.5 |
Kvalificerad godkänd |
|
Slutsats slutsats |
Kvalificerad godkänd |
|
Konkurrensfördel:
Hög kvalitet
Konkurrenskraftigt pris
Utmärkt leveransförmåga
Provtjänst
Copyright © Nanjing FNAT Chemical Co., Ltd. All Rights Reserved - Integritetspolicy
