Este o problemă? Vă rugăm să ne contactați pentru a vă servi!
Cerere| Locul de origine: | China |
| Nume de marcă: | FNAT |
| Formula moleculară | C15H30O4 |
| CAS Nr | 142-18-7 |
| Apariție | Pudră albă |
| Punctul de topire | 56.8℃ |
| Densitate | 0,9764 (estimare aproximativă) |
| Punct de fierbere | 186 °C / 1 mmHg |
| Condițiile de depozitare | -20°C |
| Termen de livrare: | Livrare rapidă |
| Mostre | Disponibil |
Descriere:
Glicerolul monolaurat este un aditiv alimentar obișnuit, care aparține surfactanților neionici, fiind format prin esterificarea acidului lauric cu glicerol. Are proprietăți precum emulsionarea, protecția anticorozivă și antibacteriană, fiind utilizat pe scară largă în industria alimentară, cosmetică și farmaceutică. Poate îmbunătăți stabilitatea produselor și prelungi durata de valabilitate. Din punct de vedere al siguranței, instituțiile internaționale recunosc în general siguranța sa în limitele utilizării corespunzătoare.
Structura chimică a monolauratului de glicerol este aceea în care unul dintre grupurile hidroxil ale glicerolului este legat de acidul lauric (un acid gras cu 12 atomi de carbon), în timp ce celelalte două grupuri hidroxil rămân în stare liberă. Această structură îi conferă atât proprietăți hidrofile, cât și lipofile, făcându-l potrivit ca emulgator. Poate fi extras prin hidroliza uleiului de cocos din surse naturale sau poate fi obținut prin sinteză industrială.
Aplicații:
| Industria alimentară: Emulsificare: Se utilizează în înghețată, smântână, produse de patiserie etc., pentru a îmbunătăți textura și a preveni separarea grăsimii și a umidității. |
| Anticoroziv și antibacterian: Exercită efecte inhibitorii asupra unor bacterii și mucegaiuri și este utilizat frecvent în produsele din carne, produsele lactate și condimente. |
| Îngroșare și stabilizare: Ajută la menținerea unei stări uniforme în băuturi și sosuri. |
| Cosmetice: Ca emulgator sau emolient, este utilizat în produse precum loțiunile și cremele pentru a îmbunătăți amestecarea ingredientelor și absorbția lor de către piele. |
| Medicamente și nutrețuri: Este utilizat în preparate farmaceutice cu eliberare prelungită sau în aditivi pentru nutrețuri animale pentru a crește eficiența absorbției nutrienților |
Specificații:
|
Elemente de testare proiect |
Specificații standard |
Rezultate rezultat |
|
Formă de prezentare aspect |
Pudră albă pudră albă |
Pudră albă pudră albă |
|
Punct de topire ℃ punct de topire |
52-58℃ | 56.8℃ |
|
Valoarea iodului (g I2/100g) valoarea iodului |
≤1.0 | 0.52 |
|
Valori de saponificare valoarea de saponificare |
180-210 | 195 |
|
Valoarea acidă (mg KOH/g) valoarea acidului |
≤6.0 | 1.5 |
|
Conținutul de monoester conținutul de monoester/% |
≥85 | 92.5 |
|
Glicerol liber glicerol liber/% |
≤7 | 2.98 |
| arsen (As), mg/kg | ≤2.0 |
Calificat calificat |
|
Resturi la igniție reziduu după calcinare/% |
≤0.5 |
Calificat calificat |
|
Concluzie concluzie |
Calificat calificat |
|
Avantaj competitiv:
Calitate ridicată
Preț competitiv
Capacitate de aprovizionare excelentă
Serviciu de mostre
Drepturi de Autor © Nanjing FNAT Chemical Co., Ltd. Toate Drepturile Rezervate - Politica de confidențialitate
