Polivinilpirrolidona k90 -Nanjing FNAT Chemical Co., Ltd.

Descrição

Nome do Produto	Polivinilpirrolidona k90
CAS	9003-39-8
Marca	FNAT
Código EINECS	1312995-182-4
Nome alternativo	Pvp k90
Fórmula	CH4
Peso molecular	16.04246
Aparência	Pó branco
Amostras	Disponível

Descrição:

A polivinilpirrolidona, abreviada como PVP, é um polímero derivado da vinilpirrolidona. Devido aos seus diferentes graus de polimerização, divide-se em PVP solúvel e PVPP (polivinilpirrolidona) insolúvel. O peso molecular relativo da PVP solúvel varia entre 8.000 e 10.000, podendo ser utilizada como precipitante quando em contato com substâncias polifenólicas. Entretanto, com esse método, há tendência à presença de resíduos de PVP no vinho. Devido ao efeito cumulativo da PVP no organismo humano, a Organização Mundial da Saúde não recomenda seu uso. Nos últimos anos, o uso da PVP solúvel tornou-se raro. A série PVPP insolúvel começou a ser utilizada na indústria cervejeira no início da década de 1960, com massa molecular relativa superior a 700.000. Trata-se de uma substância insolúvel de alto peso molecular, formada por reticulação e polimerização adicionais da PVP, e pode ser utilizada como adsorvente para substâncias polifenólicas com bons resultados.

Aplicações:

Agente clarificante; Estabilizador de pigmentos; Estabilizador coloidal. Utilizado principalmente para a clarificação e estabilidade da qualidade da cerveja (dosagem de referência: 8–20 g/100 L, mantido por
24 horas e posteriormente filtrado). Também pode ser usado em combinação com enzimas (proteases) e adsorventes de proteínas. É ainda empregado como estabilizador na clarificação de vinhos
e na prevenção de descoloração (dosagem de referência: 24–72 g/100 L).

Agente clarificante; Estabilizador; Espessante; Agente de enchimento para comprimidos; Dispersante. O PVP polimérico com peso molecular de 360 000 é comumente utilizado como agente clarificante para cerveja,
vinagre, vinho e outras bebidas.

Utilizado como líquido estacionário para cromatografia gasosa.

Amplamente utilizado como espessante, emulsificante, lubrificante e clarificante, bem como em complexo desinfetante PVP-I.

Como estabilizador coloidal e agente clarificante, pode ser utilizado para clarificar cerveja e usado com moderação, de acordo com as necessidades de produção.

Desinfetantes para uso médico, aquicultura e pecuária. Utilizados para desinfecção da pele e mucosas.

As moléculas PolyFilterTM possuem ligações amida e adsorvem grupos hidroxila nas moléculas de polifenóis, formando ligações de hidrogênio. Assim, podem ser empregadas como estabilizadores para cerveja,
vinho de frutas/vinho de uva e vinho de bebida, prolongando sua vida útil e melhorando sua transparência, cor e sabor, conforme consta no Chemicalbook. Este produto é fornecido
em duas especificações: descartáveis e reutilizáveis. Os produtos descartáveis são adequados para uso por pequenas e médias empresas; os produtos regenerativos exigem a aquisição
de equipamentos especializados de filtração, mas são recicláveis e adequados para cervejarias de grande porte que desejam reciclar

Em cosméticos de uso diário, o PVP e seus copolímeros apresentam boa dispersibilidade e propriedade de formação de filme, podendo ser utilizados como líquido fixador, agente fixador em sprays capilares e mousses,
agente de sombreamento em condicionadores capilares, estabilizador de espuma em xampus, agente fixador de ondulação, dispersante e agente de afinidade em tinturas capilares. A adição de PVP à Snow Chemicalbook Flower Cream,
Protetores solares e agentes depilatórios pode potencializar os efeitos hidratantes e lubrificantes. A excelente atividade superficial, as propriedades de formação de filme, bem como a ausência de irritação
e reações alérgicas do PVP conferem-lhe amplas perspectivas de aplicação em produtos para cuidados capilares, produtos para cuidados com a pele e outros campos.

Utilizado para absorver fenóis e ácido tânico de extratos aquosos, a fim de purificar enzimas vegetais. Utilizado como adsorvente cromatográfico para separar ácidos aromáticos, aldeídos,
e fenóis. Utilizado para clarificar cerveja e vinho.

Especificações:

Item	ESPECIFICAÇÃO	Valor do Teste
Aparência	Pó higroscópico branco ou branco leitoso	Pó higroscópico branco
Solubilidade	Solúvel em água, metanol e etanol; Ligeiramente solúvel em acetona; Insolúvel em éter.	Solúvel em água, metanol e etanol; Ligeiramente solúvel em acetona; Insolúvel em éter.
Identificação A	Consistente com o cromatograma padrão de referência.	Consistente com o cromatograma padrão de referência.
Identificação B	Forma-se um precipitado amarelo-alaranjado.	Forma-se um precipitado amarelo-alaranjado.
Identificação C	Forma-se um precipitado azul pálido.	Forma-se um precipitado azul pálido.
Identificação D	Produz uma cor vermelha intensa.	Produz uma cor vermelha intensa.
Identificação E	Fácil de dissolver	Fácil de dissolver
Teor de nitrogênio em %	11.5-12.8	12.2
*Cinzas (Resíduo após Ignição) em %**	≤0.1	0.04
*Chumbo ppm**	≤10	＜10
Aldeído em %	≤0.05	0.002
Hidrazina ppm	≤1	＜1
N-vinilpirrolidona com %	≤0.2	0.03
2-pirrolidona %	≤3.0	0.1
Peróxidos (como H₂O₂) ppm	≤400	129
PH (solução aquosa de 50 mg/mL)	3.0-7.0	5.6
Umidade em %	≤5.0	1.2
Valor K	81.0-97.2	91.1
TAMC ufc/g	≤10^3	＜10
TYMC ufc/g	≤10^2	＜10
E. coli	Negativo em 1g	Negativo