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Inquérito| Local de Origem: | China |
| Nome da Marca: | FNAT |
| Fórmula molecular | C15H30O4 |
| Número CAS | 142-18-7 |
| Aparência | Pó branco |
| Ponto de fusão | 56.8℃ |
| Densidade | 0,9764 (estimativa aproximada) |
| Ponto de ebulição | 186 °C / 1 mmHg |
| Condições de armazenamento | -20°C |
| Prazo de Entrega: | Entrega Rápida |
| Amostras | Disponível |
Descrição:
O glicerol monolaurato é um aditivo alimentar comum, pertencente aos surfactantes não iônicos, formado pela esterificação do ácido láurico e da glicerina. Possui propriedades como emulsificação, anti-corrosão e antibacteriana, sendo amplamente utilizado nas indústrias alimentícia, cosmética e farmacêutica. Pode melhorar a estabilidade do produto e prolongar a vida útil. Em termos de segurança, instituições internacionais geralmente reconhecem sua segurança dentro dos limites de uso adequado.
A estrutura química do monolaurato de glicerol é aquela em que um grupo hidroxila do glicerol está ligado ao ácido láurico (um ácido graxo de cadeia C12), enquanto os outros dois grupos hidroxila permanecem em estado livre. Essa estrutura confere-lhe simultaneamente propriedades hidrofílicas e lipofílicas, tornando-o adequado como emulsificante. Pode ser extraído por hidrólise do óleo de coco a partir de fontes naturais ou preparado por síntese industrial.
Aplicações:
| Indústria alimentar: Emulsificação: utilizado em sorvetes, creme, produtos de panificação, entre outros, para melhorar a textura e prevenir a separação de óleo e umidade. |
| Anticorrosivo e antibacteriano: exerce efeitos inibitórios sobre algumas bactérias e fungos, sendo frequentemente empregado em produtos cárneos, laticínios e condimentos. |
| Espessante e estabilizante: ajuda a manter um estado uniforme em bebidas e molhos. |
| Cosméticos: como emulsificante ou emoliente, é utilizado em produtos como loções e cremes para potencializar a mistura dos ingredientes e a absorção cutânea. |
| Medicamento e Alimentação: É utilizado em formulações farmacêuticas de liberação prolongada ou como aditivo em rações animais para melhorar a eficiência da absorção de nutrientes |
Especificações:
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Itens de teste projeto |
Especificações padrão |
Resultados resultado |
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Forma de apresentação aparência |
Pó branco pó branco |
Pó branco pó branco |
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Ponto de fusão ℃ ponto de fusão |
52-58℃ | 56.8℃ |
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Valor de iodo (g I2/100g) valor de iodo |
≤1.0 | 0.52 |
|
Valor de saponificação valor de saponificação |
180-210 | 195 |
|
Valor ácido (mg KOH/g) valor ácido |
≤6.0 | 1.5 |
|
Teor de monoéster teor de monoésteres/% |
≥85 | 92.5 |
|
Glicerol livre glicerol livre/% |
≤7 | 2.98 |
| arsênio (As) mg/kg | ≤2.0 |
Qualificado qualificado |
|
Resíduo após Ignição resíduo após calcinação/% |
≤0.5 |
Qualificado qualificado |
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Conclusão conclusão |
Qualificado qualificado |
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Vantagem Competitiva:
Alta Qualidade
Preço competitivo
Excelente capacidade de fornecimento
Serviço de exemplo
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