- Hai algún problema? Por favor, póñase en contacto connosco para servirlle!
Consulta| Lugar de orixe: | China |
| Nome da marca: | FNAT |
| Fórmula Molecular | C15H30O4 |
| Cas no | 142-18-7 |
| Aparencia | Pó branco |
| Punto de fusión | 56.8℃ |
| Densidade | 0,9764 (aproximación) |
| Punto de ebullición | 186 °C / 1 mmHg |
| Condicións de almacenamento | -20°C |
| Tempo de entrega: | Entrega rápida |
| Mostras | Disponíbel |
Descrición:
O glicerol monolaurato é un aditivo alimentario común, pertencente aos surfactantes non iónicos, formado pola esterificación do ácido láurico e o glicerol. Ten propiedades como emulsionante, anticorrosivo e antibacteriano, e úsase amplamente nas industrias alimentaria, cosmética e farmacéutica. Pode mellorar a estabilidade do produto e prolongar a súa vida útil. En canto á seguridade, as institucións internacionais recoñecen xeralmente a súa seguridade dentro do ámbito dun uso razoable.
A estrutura química do monolaurato de glicerilo é que un grupo hidroxilo do glicerol está unido ao ácido láurico (un ácido graxo C12), mentres que os outros dous grupos hidroxilo permanecen en estado libre. Esta estrutura faino tanto hidrofílico como lipofílico, o que o fai adecuado como emulsionante. Pode extraerse mediante a hidrólise do aceite de coco de fontes naturais ou prepararse mediante síntese industrial.
Aplicacións:
| Industria alimentaria: Emulsificación: Úsase en helados, nata, produtos de bollería, etc., para mellorar a textura e evitar a separación de graxa e humidade. |
| Anticorrosivo e antibacteriano: Ten efectos inhibidores sobre algunhas bacterias e moldes e úsase frecuentemente en produtos cárneos, lácteos e condimentos. |
| Engrosamento e estabilización: Axuda a manter un estado uniforme nas bebidas e nos salsas. |
| Cosméticos: Como emulsionante ou emoliente, úsase en produtos como locións e cremas para mellorar a mestura dos ingredientes e a absorción pola pel. |
| Medicina e alimento: Úsase en preparados farmacéuticos de liberación prolongada ou como aditivo para alimentos para animais para mellorar a eficiencia da absorción de nutrientes |
Especificacións:
|
Itens de ensaio proxecto |
Especificacións norma |
Resultados resultado |
|
Forma de aparición aparencia |
Pó branco pó branco |
Pó branco pó branco |
|
Punto de fusión ℃ punto de fusión |
52-58℃ | 56.8℃ |
|
Valor de iodo (g I₂/100 g) valor de iodo |
≤1.0 | 0.52 |
|
Valor de saponificación valor de saponificación |
180-210 | 195 |
|
Valor ácido (mg KOH/g) valor ácido |
≤6.0 | 1.5 |
|
Contido de monoéster contido de monoéster / % |
≥85 | 92.5 |
|
Glicerol libre glicerol libre / % |
≤7 | 2.98 |
| arsénico (As) mg/kg | ≤2.0 |
Cualificado aprobado |
|
Residuo ao arder residuo ao arder / % |
≤0.5 |
Cualificado aprobado |
|
Conclusión conclusión |
Cualificado aprobado |
|
Vantaxe Competitiva:
Alta calidade
Prezo competitivo
Excelente capacidade de suministro
Servizo deamostra
Dereitos de autor © Nanjing FNAT Chemical Co., Ltd. Todos os dereitos reservados - Política de privacidade