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Polyvinylpyrrolidone K30

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Nom du produit Polyvinylpyrrolidone K30
CAS 9003-39-8
Marque FNAT
Code EINECS 1312995-182-4
Nom alternatif Povidone k30
Formule CH4
Poids moléculaire 16.04246
Apparence Poudre blanche
Échantillons
Disponible

Description :

La polyvinylpyrrolidone, abrégée en PVP, est un polymère de vinylpyrrolidone. Selon son degré de polymérisation, on distingue la PVP soluble et la PVP insoluble (PVPP). La PVP soluble, dont la masse moléculaire relative est de 8 000 à 10 000, peut être utilisée comme agent précipitant au contact de substances polyphénoliques. Cependant, cette méthode peut entraîner la présence de résidus de PVP dans le vin. Compte tenu de son potentiel d'accumulation dans l'organisme, l'Organisation mondiale de la santé déconseille son utilisation. De ce fait, l'emploi de la PVP soluble est devenu rare ces dernières années. La PVP insoluble, dont la masse moléculaire relative est supérieure à 700 000, a fait son apparition dans l'industrie brassicole au début des années 1960. Ce polymère insoluble de masse moléculaire élevée, obtenu par réticulation et polymérisation de la PVP, est un adsorbant efficace pour les substances polyphénoliques.

 

Applications :

Agent clarifiant ; stabilisateur de pigments ; stabilisateur colloïdal. Principalement utilisé pour la clarification et la stabilité qualitative de la bière (dosage indicatif : 8-20 g/100 L, maintenu pendant
24 heures puis éliminé par filtration). Il peut également être utilisé en combinaison avec des enzymes (protéases) et des adsorbants protéiques. Employé également comme stabilisateur pour la clarification du vin.
et la prévention du décoloration (dose de référence : 24-72 g/100 L).
Agent clarifiant ; stabilisateur ; épaississant ; agent de remplissage pour comprimés ; dispersant. Le polymère PVP, dont la masse moléculaire est de 360 000, est couramment utilisé comme agent clarifiant pour la bière, le vinaigre, le vin et d'autres boissons.
agent pour la bière, le vinaigre, le vin et autres boissons.
Utilisé comme liquide stationnaire pour la chromatographie en phase gazeuse
Largement utilisé comme épaississant, émulsifiant, lubrifiant et clarifiant, ainsi que comme complexe désinfectant PVP-I
Utilisé comme stabilisateur colloïdal et agent clarifiant, il peut servir à clarifier la bière et doit être employé avec modération en fonction des besoins de production.
Désinfectants à usage médical, aquacole et d'élevage. Utilisés pour la désinfection de la peau et des muqueuses.
Les molécules PolyFilterTM possèdent des liaisons amide et adsorbent les groupes hydroxyles des molécules de polyphénols afin de former des liaisons hydrogène. Par conséquent,
elles peuvent être utilisées comme stabilisateurs pour la bière, les vins de fruits/vin de raisin et les vins de boisson, prolongeant ainsi leur durée de conservation et améliorant leur transparence, leur couleur
et leur goût, selon Chemicalbook. Ce produit est disponible en deux versions : jetable et réutilisable. Les versions jetables conviennent aux petits et
entreprises de taille moyenne ; les produits régénératifs nécessitent l’achat d’équipements de filtration spécialisés, mais ils sont recyclables et adaptés
aux brasseries à grande échelle pour le recyclage
Dans les cosmétiques quotidiens, le PVP et les copolymères présentent une bonne dispersibilité et des propriétés filmogènes, et peuvent être utilisés comme liquide fixant, agent fixant pour la laque capillaire
et la mousse, agent assombriissant pour les après-shampoings, stabilisateur de mousse pour les shampoings, agent fixateur de boucles,
agent dispersant et agent d’affinité pour les colorations capillaires. L’ajout de PVP à la crème « Snow Chemicalbook Flower », aux écrans solaires et aux agents dépilatoires améliore les effets hydratants
et lubrifiants. L’excellente activité de surface, les propriétés filmogènes ainsi que l’absence d’irritation et de réactions allergiques du PVP offrent de larges perspectives
d’application dans les produits capillaires, les produits de soin de la peau et d’autres domaines.
Utilisé pour absorber les phénols et l’acide tannique provenant d’extraits aqueux afin de purifier les enzymes végétales. Utilisé comme adsorbant chromatographique pour séparer les acides aromatiques,
aldéhydes et phénols. Utilisé pour clarifier la bière et le vin.

 

Spécifications :

Article Spécification Valeur du test
Apparence Particules hygroscopiques en poudre ou en flocons, blanches ou blanc laiteux Poudre blanche hygroscopique
Identification A Un précipité jaune orangé se forme. Un précipité jaune orangé se forme.
Identification B Un précipité bleu pâle se forme. Un précipité bleu pâle se forme.
Identification C Une couleur rouge foncé est produite. Une couleur rouge foncé est produite.
PH(1→ 20) 3.0-7.0 3.5
Humidité en % ≤5.0 3.1
Cendres (résidus après combustion)* en % ≤0.1 0.03
Plomb* ppm ≤10 <10
Aldéhyde en % ≤0.05 0.008
Hydrazine ppm ≤1 1
N-vinylpyrrolidone en % ≤0.2 0.0002
2-pyrrolidone en % ≤3.0 1.2
Peroxydes (sous forme de H₂O₂) ppm ≤400 104
Valeur K 27.0-32.4 29.4
Teneur en azote en % 11.5-12.8 12.0
UFC/g de TAMC 10^2 10
TYMC ufc/g 10^2 10
E. coli Négatif en 1 g Négative

 

Avantage concurrentiel :

  • Haute qualité

  • Prix compétitif

  • Capacité d'approvisionnement excellente

  • Service d'échantillon

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