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Polyvinylpyrrolidon k90

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Produktname Polyvinylpyrrolidon k90
CAS 9003-39-8
Marke FNAT
EINECS-Code 1312995-182-4
Alternativname Pvp k90
Formel CH4
Molekülgewicht 16.04246
Erscheinung Weißes Pulver
Proben
Verfügbar

 

Beschreibung:

Polyvinylpyrrolidon, abgekürzt PVP, ist ein Polymer aus Vinylpyrrolidon. Aufgrund seines unterschiedlichen Polymerisationsgrades wird es in lösliches PVP und unlösliches PVPP (Polyvinylpyrrolidon) unterteilt. Das relative Molekulargewicht von löslichem PVP liegt zwischen 8.000 und 10.000. Es kann als Fällungsmittel eingesetzt werden, wenn es mit polyphenolischen Substanzen reagiert. Bei dieser Methode kann es jedoch vorkommen, dass PVP-Rückstände im Wein verbleiben. Aufgrund der Akkumulation von PVP im menschlichen Körper rät die Weltgesundheitsorganisation (WHO) von dessen Verwendung ab. In den letzten Jahren ist die Verwendung von löslichem PVP selten geworden. Unlösliches PVPP mit einem relativen Molekulargewicht von über 700.000 wird seit den frühen 1960er Jahren in der Bierindustrie eingesetzt. Es handelt sich um eine hochmolekulare, unlösliche Substanz, die durch weitere Vernetzung und Polymerisation von PVP entsteht und sich gut als Adsorptionsmittel für polyphenolische Substanzen eignet.

 

Anwendungen:

Klärungsmittel; Pigmentstabilisator; Kolloidstabilisator. Wird hauptsächlich zur Klärung und zur Sicherstellung der Qualitätssicherung von Bier eingesetzt (Referenzdosierung: 8–20 g/100 L, 24 Stunden lang einwirken lassen und anschließend filtrieren).
es kann auch in Kombination mit Enzymen (Proteasen) und Proteinadsorbentien eingesetzt werden. Zudem wird es als Stabilisator zur Klärung von Wein verwendet,
um Verfärbungen zu verhindern (Referenzdosierung: 24–72 g/100 L).
Klärungsmittel; Stabilisator; Verdickungsmittel; Tablettenfüllstoff; Dispergiermittel. Das Polymer PVP mit einem Molekulargewicht von 360 000 wird üblicherweise als Klärungsmittel für Bier,
essig, Wein und andere Getränke eingesetzt.
Wird als stationäre Flüssigkeit für die Gaschromatographie verwendet
Weit verbreitet als Verdickungsmittel, Emulgator, Gleitmittel und Klärmittel sowie als Bestandteil des Desinfektionsmittelkomplexes PVP-I
Als Kolloidstabilisator und Klärungsmittel kann es zur Klärung von Bier verwendet werden und sollte je nach Produktionsbedarf in Maßen eingesetzt werden.
Desinfektionsmittel für Medizin, Aquakultur und Tierhaltung. Zur Desinfektion von Haut und Schleimhäuten.
PolyFilterTM-Moleküle enthalten Amidbindungen und adsorbieren Hydroxylgruppen an Polyphenolmolekülen, wodurch Wasserstoffbrückenbindungen gebildet werden. Daher können sie als Stabilisatoren für Bier,
obstwein/Wein und Getränke-Wein eingesetzt werden, um deren Haltbarkeit zu verlängern sowie Transparenz, Farbe und Geschmack zu verbessern (Quelle: Chemicalbook). Dieses Produkt ist erhältlich
in zwei Ausführungen: Einweg- und Mehrwegprodukte. Einwegprodukte eignen sich für den Einsatz durch kleine und mittlere Unternehmen; Mehrwegprodukte erfordern den Kauf
spezieller Filterausrüstung, sind jedoch wiederverwendbar und für großflächige Brauereien zur Wiederverwertung geeignet
In täglichen Kosmetikprodukten weisen PVP und Copolymere eine gute Dispergierbarkeit und Filmbildungseigenschaft auf und können als Fixierflüssigkeit, Fixiermittel für Haarspray und Mousse,
abschattungsmittel für Haarkonditionierer, Schaumstabilisator für Shampoo, Wellfixiermittel, Dispergiermittel und Affinitätsmittel für Haarfärbemittel verwendet werden. Die Zugabe von PVP zu Snow Chemicalbook Flower Cream,
Sonnencreme und Haarentfernungsprodukten kann die feuchtigkeitsspendende und gleitfähige Wirkung verstärken. Die hervorragende Oberflächenaktivität, Filmbildungseigenschaften sowie die nicht reizende
und nicht allergene Wirkung von PVP eröffnen breite Anwendungsmöglichkeiten in Haarpflegeprodukten, Hautpflegeprodukten und anderen Bereichen.
Wird zur Absorption von Phenolen und Gerbsäure aus Wasserextrakten zur Reinigung pflanzlicher Enzyme verwendet. Wird als chromatographisches Adsorptionsmittel zur Trennung aromatischer Säuren, Aldehyde und
phenole eingesetzt. Wird zur Klärung von Bier und Wein verwendet.

 

Technische Daten:

Artikel Spezifikation Testwert
Erscheinung Weißes oder milchig-weißes hygroskopisches Pulver Weißes hygroskopisches Pulver
Löslichkeit

Löslich in Wasser, Methanol und Ethanol;

In Aceton schwer löslich;

In Ether unlöslich.

Löslich in Wasser, Methanol und Ethanol;

In Aceton schwer löslich;

In Ether unlöslich.

Identifikation A Übereinstimmend mit dem Referenzstandardchromatogramm Übereinstimmend mit dem Referenzstandardchromatogramm
Identifikation B Es bildet sich ein orange-gelber Niederschlag. Es bildet sich ein orange-gelber Niederschlag.
Identifikation C Es bildet sich ein hellblauer Niederschlag. Es bildet sich ein hellblauer Niederschlag.
Identifikation D Es entsteht eine tiefrote Farbe. Es entsteht eine tiefrote Farbe.
Identifikation E Leicht löslich Leicht löslich
Stickstoffgehalt in % 11.5-12.8 12.2
Asche (Verbrennungsrückstand)* w/% ≤0.1 0.04
Blei* ppm ≤10 <10
Aldehyd w/% ≤0.05 0.002
Hydrazin ppm ≤1 1
N-Vinylpyrrolidon (Gew.-%) ≤0.2 0.03
2-Pyrrolidon (Gew.-%) ≤3.0 0.1
Peroxide (als H₂O₂) ppm ≤400 129
PH (50 mg/ml wässrige Lösung) 3.0-7.0 5.6
Feuchtigkeit in % ≤5.0 1.2
K-Wert 81.0-97.2 91.1
TAMC KBE/g 10^3 10
TYMC KBE/g 10^2 10
E. coli Negativ in 1 g Negativ

 

Wettbewerbsvorteil:

  • Hohe Qualität

  • Wettbewerbsfähiger Preis

  • Herausragende Lieferfähigkeit

  • Musterdienst

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