Pàgina Principal > PRODUCTE > Matèries primeres químiques orgàniques
Hi ha algun problema? Si us plau, contacteu-nos per atendre-us!
Consulta| Lloc d'origen: | China |
| Nom de la marca: | FNAT |
| Fórmula molecular | C15H30O4 |
| Cas no | 142-18-7 |
| Aparició | Pols blanc |
| Punt de fusió | 56.8℃ |
| Densitat | 0,9764 (aproximació) |
| Punt d'ebullició | 186 °C / 1 mmHg |
| Condicions d'emmagatzemament | -20°C |
| Temps de lliurament: | Entrega ràpida |
| Mostres | Disponible |
Descripció:
El glicerol monolaurat és un additiu alimentari comú, que pertany als tensioactius no iònics, format per l'esterificació de l'àcid làuric i glicerol. Té propietats d'emulsió, antincrustant i antibacterianes, i s'utilitza àmpliament en les indústries alimentària, cosmètica i farmacèutica. Pot millorar l'estabilitat del producte i allargar la vida útil. En termes de seguretat, les institucions internacionals generalment reconeixen la seva innocuïtat dins de l'abast d'un ús raonable.
L'estructura química del monolaurat de glicerol és tal que un grup hidroxil del glicerol es troba unit a l'àcid làuric (un àcid gras de cadena C12), mentre que els altres dos grups hidroxil romanen en estat lliure. Aquesta estructura li confereix propietats tant hidrofíliques com lipofíliques, el que el fa adequat com a emulsionant. Es pot extreure mitjançant la hidròlisi d’oli de coco procedent de fonts naturals o preparar-se per síntesi industrial.
Aplicacions:
| Indústria alimentària: Emulsionament: S’utilitza en gelats, nata, productes de pastisseria, etc., per millorar la textura i evitar la separació de greixos i humitat. |
| Anticorrosiu i antibacterià: Té efectes inhibidors sobre algunes bacteris i fongs i s’utilitza sovint en productes cárnicos, làctics i condiments. |
| Espessant i estabilitzador: Ajuda a mantenir un estat uniforme en begudes i salses. |
| Cosmètica: Com a emulsionant o emollient, s’utilitza en productes com ara locions i cremes per millorar la barreja dels ingredients i la seva absorció per la pell. |
| Medicina i alimentació: S'utilitza en preparacions farmacèutiques de lliberació prolongada o en additius per a aliments animals per millorar l'eficiència de l'absorció de nutrients |
Especificacions:
|
Elements de prova projecte |
Especificacions estàndard |
Resultats resultat |
|
Forma d'aparença aparença |
Pols blanc pols blanc |
Pols blanc pols blanc |
|
Punt de fusió ℃ punt de fusió |
52-58℃ | 56.8℃ |
|
Valor d'iod (g I2/100g) valor d'iod |
≤1.0 | 0.52 |
|
Valor de saponificació valor de saponificació |
180-210 | 195 |
|
Valor d'àcid (mg KOH/g) valor d'àcid |
≤6.0 | 1.5 |
|
Contingut de monoèster contingut de monoèster / % |
≥85 | 92.5 |
|
Glicerol lliure glicerol lliure / % |
≤7 | 2.98 |
| arsènic (As) mg/kg | ≤2.0 |
Qualificat aprovat |
|
Residu a l'ignició residu de calcinació / % |
≤0.5 |
Qualificat aprovat |
|
Conclusió conclusió |
Qualificat aprovat |
|
Vantatge Competitiu:
Alta qualitat
Preu competitiu
Excel·lent capacitat d'abastament
Servei d' mostres
Drets d'autor © Nanjing FNAT Chemical Co.,Ltd. Tots els drets reservats - Política de privacitat
